先日の霧島での撮影の編集作業と打上げを兼ねて、葉山の前田屋に。大集合。
到着してすぐに連日忙しい人達は合宿所のように寝だす。。おいおい。。

前田屋は制作会社なのにお庭に前田さんの手作りのピザ釜や薫製器や畑がある。


Hamiruチームは前の日からサングリア、パエリアのスープ(フュメドプヮソン)、
フォンテーヌブローを仕込む。仕込み、大好き。。
料理ってしっかり仕込んでおけば、その場はちゃっちゃとできるから。。仕込みがとても大事なのです。
前田さんがピザの生地の講習をしてくれて、美味しそうな生地が仕上る。
薫製でチームやベーコンができてくる。。
焼きが課題のパエリアも2皿目で成功〜。。
そんなHamiruの打上げメニュー。
キンキンに冷えた手作りサングリア
コーンと前田農園のスナックエンドウのローズマリー風味
前田屋特製のスモークしたチーズとベーコン
ハマグリとチキンのパエリア
特製ピザ釜で焼いたナスとハムとアスパラのピザ
アジとトマトのパエリア
マルゲリータ
クアトロドルマッジオ、
フォンテーヌブロー




そんな時に一人、撮影で参加できなかったH&Mのヤグッちゃんは。。

ロケバスの中のティッシュを持ってる。。
そんな楽しいメンバーのHamiruチームでした!