緊張。。
大量のトアルチェックの日。。
２ヶ月前に発注した秋冬の別注の生地が海外国内共に一気にあがってきました。。
緊張しながら一つ一つの生地をチェックする。
胃がいたい。。
色、柄、風合い何度も何度もチェックしてきた上でサンプルの生地が
仕上っているのにそれでもこの日は緊張する。。
料理と一緒、このトアルチェックの時期にすべての生地とパーツが
仕上ってくるようにしている。。
私は自分は才能はないと思っている。
才能のあるデザイナーは同時に進めていけると思う。。
不器用な私はそれができない。彼らの事をうらやましい。。と思う。
人の３倍悩んだり、動いたり、余計な事に迷いながら
工夫と知恵と意志でデザインをしていると思う。。
２シーズン前に原型を考えてあらすじバクッと決めて寝かせる。
今回は１０末から次のシーズンの向き合う時間を持つ。
自分と向き合って追いつめて、一人の時間、孤独の時間をいっぱい使います。
うんざりするくらい自分がどうしたいか。。
いらない物やいらない感情は何なのか。。
先シーズンの悔いが残っている部分を徹底的に排除する。。
二度と同じ間違いをしないように。。
私の場合は素材を大事にします。自分の料理も同じです。
下準備は繊細で丁寧にします。そこにはとても時間を費やします。
味付けは塩だけ。。とか
ここからは一気にお皿に乗せるためにパタンナーと格闘です。
お鍋でこねくり回しすぎない事を気をつけています。
塩梅、加減、そして本当に自分が着たいか。。
凝ったデザインでも着たいものか。。
シンプルなデザインでもこれは着たいか。。
セールスしやすいピースとして作っても本当に自分も着たいか。。
炒めすぎない、煮込みすぎない、いじりすぎない。。媚びない。。
素材は仕上がりました。
あとはシェフお腕次第ですね。。プレッシャーです。。
一段落したら、大好物で身体にも良い梅醤番茶。。熱いお湯でほっと。。
特にここのが好きです。身体が冷えて胃が痛い日にもぴったり。。
